|
|
Gado Gado-boontjes En Sat?vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Conimex Kip Gado Gado
400 g gebroken verse sperziebonen
250 g varkensvleesblokjes
Wok Olie
Ketjap Manis
0.5 dl sinaasappelsap
2 hardgekookte eieren
2 el gehakte koriander of selderij
Voorbereiding:
Halveer de eieren. Kook de rijst uit het pak met de sperziebonen in 8 minuten gaar. Bak ondertussen de kroepoek uit het pak 30 seconden in een laag hete olie (180°C).
Verhit een scheutje olie en roerbak hierin het vlees 5 minuten. Schenk er een beetje ketjap en het sinaasappelsap bij en laat dit even pruttelen.
Bereidingswijze:
Roer naar een paar minuten 0,25 l water en de sausmix uit het pak door het mengsel en laat het nog een minuutje koken.
Schep de rijst en de boontjes, het vlees en de eieren op een schaal. Bestrooi met de groene kruiden en de kruidenmix uit het pak, en serveer direct.
|
|
|